Glutenfri håndværkere
Den firkantede, birkespyntede håndværker er et af de klassiske stykker morgenbagværk. Fuldkornsmelet giver lidt karakter, men krummen er stadig let og luftig. Den lidt omstændelige proces med at pensle håndværkerne to gange under bagning giver en flot finish men kan undlades en travl morgen.
- Portioner: 9
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] fuldkornsrismel
- [object Object] fuldkornsmajsmel
- [object Object] glutenfri gær
- [object Object] sukker
- [object Object] salt
- lunkent 675 [object Object] vand
- [object Object] loppefrøskaller
- [object Object] blå birkes
- æg til pensling