Timon Michiels: Mac & cheese au poulet effiloché et au Flandrien Vieux
Timon Michiels, chef de Carcasse et créateur de contenu culinaire, passe au mac & cheese 2.0 : avec du Flandrien Vieux et du poulet effiloché. Miam !
- Portions: 4
Source: Fromage Flandrien | Local, belge, sans lactose, tartine, apéritif, recette, plat au four
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Ingrédients
- Pour les pâtes & la sauce
- de macaronis
- de beurre
- de farine
- de lait entier
- de crème fraîche
- de Flandrien Vieux
- pincée de noix de muscade
- Poivre et sel
- Poulet effiloché
- de poulet
- c. à c. de paprika fumé
- c. à c. de sel
- c. à c. de poivre
- c. à s. de miel ou de cassonade
- c. à s. de vinaigre de cidre ou de jus de citron
- c. à s. d’huile d’olive