Klassisches Rindergulasch Rezept – Zart & würzig
Dieses traditionelle Rindergulasch wird stundenlang geschmort, bis das Fleisch butterzart zerfällt. Mit edelsüßem Paprika und geheimen Gewürzen entsteht eine unwiderstehlich würzige Sauce.
- Zeit: 175 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Rindfleisch , in 3cm Würfel geschnitten
- große Zwiebeln, gewürfelt
- EL Paprikapulver edelsüß
- EL Tomatenmark
- Rinderbrühe
- Rotwein
- Lorbeerblätter
- TL Kümmel, gemahlen
- TL Majoran, getrocknet
- EL Schmalz oder Öl
- EL Mehl
- TL Salz
- TL schwarzer Pfeffer, gemahlen