豚バラとトマトのガーリック黒胡椒炒め♡

豚バラとトマトのガーリック黒胡椒炒め♡

ジューシーなお肉、トマトの程良い甘みと酸味に、ニンニクと黒胡椒が効いたとても美味しい一品です。食べ始めるとやみつきに♡

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚バラ肉(1cmのやや厚切り) 200g
  • トマト(大) 2個
  • 片栗粉、塩胡椒、ニンニクスライス、お好みで鷹の爪輪切り 適量
  • ★醤油 大匙1.5
  • ★酒、みりん 大匙1/2
  • 粗挽き黒胡椒、白ごま たっぷり
  • 大葉 2枚

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