Čokoládové mini cheesecaky - LC
Nepečený valentýnský dezert, který je rychlý a opravdu vynikající. Kdo má rád čokoládu, tak si tyhle nízkosacharidové mini cheesecaky zamiluje. Já jsem nepoužil ani žádné sladidlo, to ale nechám na vás a na vaší chuti. Samozřejmě, pokud je připravujete pro někoho, kdo není na low carb dezerty zvyklý, lze použít erythritol nebo jiné vhodné low carb sladidlo.
- Čas: 30 min
- Porce: 5
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- ořechy pekanové, 100 g
- máslo čerstvé, 30 g
- tvaroh měkký tučný, 1 kus
- mascarpone, 1 kus
- smetana ke šlehání, šlehačka, 100 ml
- čokoláda hořká, 80 - 90%, 70 g
- smetana ke šlehání, šlehačka, 75 ml
- čokoláda hořká, 80 - 90%, 40 g
- jahody, 5 kusů