Carbonara
Tagliare il guanciale a listarelle e farlo rosolare in una padella senza olio, con il suo stesso grasso. In una ciotola, sbattere i tuorli d' uovo con il p...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Guanciale
- Tuorlo
- Pepe
- Pecorino romano
- Spaghetti fritti