Máslový věnec s brusinkami
Omládek je drožďový kvásek, díky kterému můžeme v receptu použít menší množství kvasnic. Těsto s omládkem lépe a více kyne a také pečivo je mnohem nadýchanější. Pokud pečivo zbyde do druhého dne, je chutnější, než to bez omládku.
- Čas: 150 min
- Porce: 8
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- Na omládek
- vlažné vody
- lžička Sladěnky
- droždí
- hladké mouky
- vody
- změklého másla
- cukru
- lžičku soli
- rozšlehaného vejce
- na potření a posyp trocha rozpuštěného másla
- vanilkový cukr
- sušené brusinky