Melanzane
Buon Venerdì , Oggi tempo di pioggia e nel frattempo esce il sole. Oggi melanzane fatte al forno hanno tantissime proprietà . Contiene anche un buon quantitativo di fibre, vitamine come la vitamina K, la vitamina C, la vitamina B6 e il folato, che sostengono la salute cardiaca, il sistema immunitario e la salute delle ossa. Inoltre, le melanzane sono ricche di minerali come il potassio, che supporta il controllo della pressione sanguigna.
- Tempo: 16 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Melanzane fresche o congelate
- Olio extravergine d'oliva
- Glassa di aceto balsamico
- Sale
- Menta