Keurslager Rollade van procureur met mosterdsaus
Vullen, rollen en genieten...
- Tijd: 60 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- procureur
- boter
- el olijfolie
- dl zoete witte wijn
- el grove mosterd
- peper en zout
- grote uien, gesnipperd
- teentjes knoflook, geperst
- baconreepjes
- pijnboompitjes
- fijngehakte salieblaadjes
- fijn geraspte schil van 2 citroenen
- platte peterselie, fijngehakt
- broodkruim
- eierdooier, losgeklopt