Crostata alle carote senza burro
La crostata alle carote è un dolce senza burro che si scioglie in bocca fatto di pasta frolla alle carote con ripieno cremoso goloso
- Porzioni: 10
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- farina tipo 00: 250 g
- Pure di carote: 110 g
- Zucchero vanigliato: 90 g
- olio di semi: 50 g
- tuorli: 1
- lievito per dolci istantaneo: 8 g
- carote lesse: 200 g
- ricotta: 200 g
- uova: 1