Pequenes o empanadas de cebolla
Una receta tradicional y económica.
- Raciones: 12
Fuente: La Cocina Chilena de Pilar Hernández
Ingredientes
- taza de harina
- cucharadita de sal fina
- cucharadita de azúcar
- gramos de manteca
- taza de agua
- taza de leche
- cucharadita de jugo de limón
- huevo batido
- cebollas picada pluma
- cucharadita de ají de color o merkén
- cucharadita de comino
- cucharadita de orégano
- cucharadita de salsa picante
- cucharadita de sal
- aceite