Fantasia trentina croccante
Una pizza dai gusti classici che si esprimono in forme e consistenze diverse. Il pomodoro in cialda croccante e il basilico cremoso, rose di speck trentino, il tutto su una base di mozzarella.
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- cubetto Lievito di birra
- Farina manitoba
- Farina 00
- Acqua
- Sale
- Cialda corallo di pomodoro
- Emulsione al basilico
- Speck
- Mozzarella pizza perfetta santa lucia galbani
- Passata di pomodoro fatta in casa
- Farina
- Olio di semi