ホタテとわかめの酢味噌がけ
ホタテとわかめの酢味噌がけはいかがでしょうか。酸味と甘味のバランスがいい酢味噌で、さっぱりと食べられる一品です。お好みの貝類に代えてアレンジしてもおいしいですよ。お酒のおつまみとしてもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ホタテ貝柱 100g
- 乾燥わかめ 4g
- 水 適量
- 白みそ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ1
ホタテとわかめの酢味噌がけはいかがでしょうか。酸味と甘味のバランスがいい酢味噌で、さっぱりと食べられる一品です。お好みの貝類に代えてアレンジしてもおいしいですよ。お酒のおつまみとしてもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com