Чихіртма: автентичний грузинський суп — детальний рецепт, варіації та секрети приготування
Чихіртма — грузинський суп з курки з подвійною яєчно-борошняною заправкою. Детальний рецепт, 4 варіації, секрети приготування, FAQ та поради від кухарів.
- Час: 90 хв
- Порції: 6
Джерело: Смачно та Корисно: Українська кухня, рецепти та здорове харчування
Інгредієнти
- кг, ціла курка
- л, холодна вода
- шт., цибуля ріпчаста
- пучок, стебла кінзи
- шт., лавровий лист
- шт., перець чорний горошком, сіль за смаком
- г, вершкове масло
- ст. л., борошно
- шт., яйця
- ст. л., винний оцет або лимонний сік