Хашлама в домашніх умовах: детальний рецепт, поради та варіації
Дізнайтеся, як приготувати справжню хашлама: покроковий рецепт, варіації з яловичини, баранини та свинини, поради, секрети й відповіді на часті запитання.
- Час: 180 хв
- Порції: 6
Джерело: Смачно та Корисно: Українська кухня, рецепти та здорове харчування
Інгредієнти
- баранини або яловичини
- помідорів
- великі цибулини
- болгарські перці
- картоплі
- головка часнику
- гострі перці
- пучок петрушки
- пучок кінзи
- лаврові листки
- хмелі-сунелі
- меленого коріандру
- зіри
- сіль, перець за смаком