Pâtes citronnée & veau à l’ail noire
Un plat de pâtes crémeux, parfumé et tout en fraîcheur, où le poivre citronnée vient réveiller la douceur de la crème. Les boulettes de veau à l’ail noir de L'Ailleux du Père ajoutent une touche riche et umami qui transforme ce repas simple en véritable expérience gourmande.Chaque bouchée offre un équilibre entre le citron, le poivre, les herbes fraîches et la tendreté du veau.Servi avec des asperges légèrement citronnées, c’est un plat réconfortant, élégant et étonnamment facile à préparer — parfait pour un souper de semaine comme pour impressionner les invités.
- Portions: 6
Source: Découvrez une recette simple, savoureuse et parfaitement expliquée pour réussir à tout coup.
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Ingrédients
- Grammes Fettuccine cuit selon les instructions
- Tasse Huile d’Olive
- Tasse Eau de cuisson de vos pâtes
- Basilic et Oregan frais
- Jaune d'oeuf
- Tasse Crème à cuisson 15%
- Tasse Parmesan fraichement râpé
- Citron Zeste et Jus de 1 citron
- Poivre du moulin
- Livre Veau haché
- Gousses Ail Noire
- Tasse Chapelure nature
- Une pincée de Sel et Poivre au goût
- Zeste de 1 citron