Ricotta-koteletten
Ricotta-koteletten zijn een vegetarisch hoofdgerecht omhuld met een krokant paneerlaagje van cornflakes. Ontdek dit makkelijke recept!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Koemelk ricotta 500 g
- Parmigiano Reggiano DOP 100 g
- Fijn zout naar smaak
- Cornflakes niet gezoet 200 g
- Eieren 2
- Extra vierge olijfolie naar smaak