コーラで柔らか スペアリブ
コーラで漬け込む、柔らかスペアリブレシピのご紹介です。炭酸の力を利用して、柔らかく仕上げました。コーラの味や香りはあまり残りませんが、ほんのり甘くて美味しいです。おかずにはもちろん、おつまみとしても美味しいので、ぜひお試しください。
- 時間: 180 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚スペアリブ 400g
- コーラ 300ml
- しょうゆ 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- ベビーリーフ 3g