ピビンサラダそうめん
さっぱりと甘辛いタレが美味しい韓国のピビンそうめんのご紹介です。りんごが入ることでよりすっきりと爽やかにいただけますよ。またシャキシャキとした食感も楽しめます。今回はえごまの葉を使いましたが、入れなくても美味しくいただけますのでぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- そうめん 100g
- お湯 適量
- グリーンリーフ 1枚
- えごま 2枚
- きゅうり 1/3本
- キムチ 60g
- りんご 40g
- コチュジャン 大さじ3
- ごま油 大さじ3
- しょうゆ 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- 白いりごま 大さじ2
- 白いりごま 適量