Bażant pieczony
Bażant pieczony to wyborne danie, które nadaje się na wiele różnych okazji - zwłaszcza tych wykwintnych, szczególnych. Jest to całkiem duży ptak, którego przyrządzenie zajmuje co prawda sporo czasu, jednak rezultat zachwyci każdego! Podany z puree ziemniaczanym i surówką smakuje naprawdę wybornie.
- Czas: 180 min
- Porcje: 4
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- of bażant
- of białe wytrawne wino
- szczypty of sól
- szczypty of pieprz czarny
- szczypta of papryka ostra
- gałązki of rozmaryn
- of masło
- of miód