Pastilla au poulet, amandes et miel - Maroc
En ce 30 juillet, deux fêtes nationales et les dernières de ce mois. Je commence par le Maroc ... et comme le Portugal, je savais ce que je voulais faire !! Des
- Temps: 105 min
- Portions: 5
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- amandes mondées
- à 4 c. à soupe sucre glace
- c. à café cannelle pour les amandes
- blanc de poulet
- oignons
- gousse ail
- c. à soupe huile d’olive
- c. à soupe persil plat frais ciselé
- c. à soupe coriandre fraiche ciselée
- Quelques pistils de safran
- c. à café gingembre
- c. à café cannelle
- c. à café curcuma
- gros œufs
- Sel et poivre
- feuilles de pâte Filo
- petit bol de mélange de beurre fondu et d’huile de tournesol
- Miel de fleurs pour servir