ピリ辛 明太マヨやっこ
ピリッとした辛さがクセになる明太子を使って、簡単な冷やっこはいかがですか。濃厚な明太マヨのソースが豆腐のおいしさを引き立てます。隠し味のしょうゆも香ばしく香り、トッピングののりや大葉がさらに味わいを深くしてくれます。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 絹ごし豆腐 300g
- 明太子 50g
- マヨネーズ 大さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- のり 適量
- 大葉 1枚
ピリッとした辛さがクセになる明太子を使って、簡単な冷やっこはいかがですか。濃厚な明太マヨのソースが豆腐のおいしさを引き立てます。隠し味のしょうゆも香ばしく香り、トッピングののりや大葉がさらに味わいを深くしてくれます。
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