Dip proteico de alubias, lentejas y remolacha
Dip o hummus proteico de alubias, lentejas y remolacha - sano y delicioso.
- Tiempo: 5 min
- Raciones: 2
Fuente: Bonapeti.Net
Ingredientes
- alubias blancas - 1 taza, cocidas, de conserva
- lentejas - 1/2 taza, cocidas, de conserva
- remolacha - 1/2 pieza
- tahini de sésamo - 2 - 3 cucharadas
- perejil - 2 - 3 cucharadas, picado
- ajo - 1 diente pequeño
- jugo de limón - 2 - 3 cucharadas, al gusto
- comino - 1/2 cucharadita
- pimienta negra - 2 - 3 pizcas
- sal del himalaya - 1/2 cucharadita
- hierbabuena - 1/2 cucharadita
- agua - la cantidad necesaria para conseguir el espesor deseado