Mini burgers d’agneau à l’italienne
Dans cette recette de mini burgers d’agneau, la viande traverse les Alpes et se cuisine au pesto. Servez vos burgers dans des pains ciabatta.
- Portions: 6
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de viande hachée d’agneau
- mini pains à hamburgers ou pains ciabatta
- échalote
- gousse d’ail
- branche de céleri
- œuf
- de chapelure
- c. à café de pesto
- c. à soupe de mayonnaise
- poignées de roquette
- tomates cerises
- c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre du moulin