Tarte au citron meringuée : une recette facile et délicieuse
La tarte au citron meringuée est un classique de la pâtisserie française, appréciée pour son équilibre parfait entre l'acidité du citron et la douceur de la meringue. C'est un dessert qui peut sembler complexe, mais qui, avec les bonnes instructions, devient facilement accessible à tous les amateurs de douceurs sucrées. Suivez cette recette étape par étape pour réaliser une tarte qui ravira les papilles de vos convives.
- Portions: 4
Source: Graine de gâteau
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Ingrédients
- pièce pâte sablée
- millilitres jus de citron
- citrons zeste de citron
- grammes sucre en poudre
- grammes maïzena
- millilitres eau
- grammes beurre
- pièces jaunes d'œufs
- pièces blancs d'œufs
- grammes sucre glace