Crostini estilo italiano, mesclum y vinagreta de cerveza
Aprende a preparar esta receta de Appunto, por Guillermo Calabrese en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Manteca Cantidad necesaria
- Champiñones de París 4 g
- Queso Parmesano 50 grs
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Ajo 2 Dientes
- Tomate 1 Unidad
- Pan Francés 2 Unidades
- Jamòn crudo 50 g
- Hojas verdes 20 g
- Miel 2 cdita
- Sal y Pimienta A gusto
- Cerveza 100 cc
- Aceto balsámico 10 cc
- Aceite De Oliva 50 cc