Pitkään muhinutta naudanlihapataa
Tämä on herkullista ruokaa. Kirkas liemi on jo itsessään upea keitto ja liha on niin mureaa, että sitä ei oikeastaan tarvitse edes leikata. Kokonaisuus on kerrassaan vastustamaton.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- häränhäntää paloina
- naudanlapaa, rintaa, potkaa tms. muuta haudutettavaksi sopivaa ruhonosaa paloite
- naudanulkofileen alaosaa tai jotakin muuta pataruokaan sopivaa ruhonosaa paloite
- hienoksi raastettua kaalia
- lanttua paloiteltuna
- cm:n kokoisiksi palasiksi
- laakerinlehteä
- pieni kourallinen mustapippureita
- kananmunan valkuainen