Sałatka z kiszonych buraków
Masz nadmiar buraków z kiszenia? Zrób z nich pyszną i zdrową sałatkę!
- Porcje: 2
Źródło: Blendman.pl - wegańskie przepisy
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Buraki kiszone: 300g
- Zielona soczewica: 100g
- Czerwona cebula: 1/2 sztuki
- Jabłko: 1/2 sztuki
- Sos sojowy Ponzu: 2 łyżki
- Oliwa: 2 łyżki
- Świeża kolendra: 3 łyżki
- Kumin: 1/2 łyżeczki
- Pieprz i sól: do smaku
- Słonecznik prażony: do podania
- Rukola: do podania