Peperrosbief met gepofte knoflook en salsa verde
Rosbief is een klassieker. Wij serveren een peperrosbief met gepofte knoflook en een heerlijke salsa verde. De kruidige groene saus voegt veel smaak en pit toe aan dit gerecht. Je gasten gaan ervan smullen!
- Tijd: 80 min
- Porties: 6
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- el venkelzaad
- el zeezout
- peperkorrels
- gr rosbief
- gr ongezouten roomboter
- bol knoflook
- ui
- teentje knoflook
- el kappertjes
- ansjovisfilet
- takjes bladpeterselie
- takjes basilicum
- extra vergine olijfolie
- tl honing
- citroen
- Peper en zout
- Vijzel
- Vleesthermometer
- Keukenmachine