Mallorquinische Ofen-Pfirsiche
Melicotons en es forn (Mallorquinische Ofen-Pfirsiche) sind ein schnelles aber dennoch raffiniertes Dessert.
- Portionen: 4
Quelle: Mallorca Today
Zutaten
- Circa 800 g große weiche Pfirsiche
- gemahlene Mandeln
- cl Brandy
- Eiweiß
- EL Zucker
- EL Puderzucker
- Circa 2 EL Butter