Gaffelkaka med kokos och lime
Kokoskakor gjorda på mördeg och med en piffig accent av rivet limeskal. De så kallade gaffelkakorna får sitt klassiska utseende genom att du rullar små bollar av degen och trycker till med gaffeln innan du kör in plåten i ugnen. Enkelt, smart och snyggt, precis som det ska va’ när det vankas småkakor.
- Tid: 30 min
- Portioner: 25
Källa: ICA.se
Ingredienser
- sats mördeg
- dl riven kokos
- skalet av 1 lime