Kryddig gryta med morötter, linser, kokosmjölk
Kardemumma, curry, spiskummin, kummin. Annorlunda kryddning gör en enkel grönsaksgryta med linser till en spännande utflykt för smaklökarna utan att behöva gräva djupt i plånboken. Den här vegetariska grytan med inspiration från indiska köket serveras helst med varma naanbröd.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gula lökar
- vitlöksklyftor
- morötter
- potatisar
- tsk mald kummin
- msk olja
- tsk curry
- tsk spiskummin
- tsk mald kardemumma
- dl grönsaksbuljong
- kokosmjölk
- förp kokta gröna linser
- salt
- peppar
- lime
- babyspenat
- naanbröd