Tsekkiläinen vasikkahöystö
Kolmannella Avenuella, New Yorkin Manhattanilla, sijaitsi kauan sitten pienenpieni, tsekkiläinen ravintola, jossa vanha pariskunta valmisti toinen toistaan upeampia ruokia. Käytä vasikan selkää, rintaa tai lapaa. Tarjoile pastan, nuudelien tai riisin kera.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- vasikanlihaa: selkää, rintaa tai lapaa
- tuoreita herkkusieniä
- lihalientä
- rkl kuminaa
- iso keltasipuli
- rkl vehnäjauhoja
- rkl voita
- annosta keitettyä tagliatellea