Ugnsbakad fisk Caprese
Fräscha italienska smaker kombineras med torsk i denna enkla proteinrika måltid. Peston tillsammans med mozzarella sätter verkligen guldkant på denna fina vardagsrätt.
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Källa: Diet Doctor
Ingredienser
- filéer torsk
- salt och mald svartpeppar
- msk grön pesto
- mozzarella, skivad
- tomat, skivad
- ruccolasallad eller babyspenat
- msk pinjenötter, rostade
- msk färsk basilika, till garnering