MasterChef: Luumuglaseerattua kukkakaalia ja intensiivistä sienilientä – Harmaan joukkueen resepti
MasterChef Suomi: Professionals -kauden toisessa jaksossa tehtävänä oli valmistaa kolmen ruokalajin vegaaninen menu.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- kukkakaali
- dl luumumehua
- kuivattu luumua
- Sherryetikkaa
- lt sienilientä
- kpl mustan valkosipulin kynttä
- kokonainen valkosipuli
- inkivääri
- dl soijaa
- kpl kuivattu chili
- kantarellia
- dl 1-2-3 liemi
- Soijaa
- Rypsiöljyä
- Suolaa
- Sieniketsuppia
- herkkusieniä
- kpl shalottisipuli
- kpl valkosipulin kynttä
- Soijakastiketta
- Pikkelöity luumu
- kpl luumua
- Liemi