Nadýchaný a vláčný mazanec
Mazanec se peče ve tvaru bochánku, a také se mu někdy bochánek říká. Můžeme připravit klasický kynutý nebo moderní tvarohový, který je rychle hotový. Vytvarovat z těsta pěkný bochánek vás naučí naše video.
- Čas: 150 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- Těsto
- čerstvého droždí
- hladké mouky
- polohrubé mouky
- cukru krupice
- žloutky
- másla
- tuku na pečení
- rumu
- mléka
- lžíce Sladěnky
- nastrouhaná kůra z 1/2 citronu
- soli
- Na potření před pečením
- žloutek
- trochu mléka
- Na potření po upečení
- máslo