Frgály raz dva
Kvásek potřebujeme vždy při pečení kynutého pečiva sladkého i slaného. Bez předem připraveného kvásku by těsto kynulo zbytečně pomalu. Kvásek proces nastartuje a urychlí. Jeho příprava má pravidla, která se vyplatí dodržet. Názorně to přibližuje naše video.
- Čas: 75 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- hladké mouky
- žloutky
- mléka
- kostka droždí
- cukru krystal
- másla
- špetka soli
- Dále
- žloutek
- rum
- Tvarohová náplň
- tvarohu
- cukru krupice
- vanilkového cukru
- trocha pomerančové kůry
- Maková náplń
- mletého máku
- lžíce cukru krupice
- lžičky mleté skořice
- lžíce marmelády
- Drobenka
- polohrubé mouky