Surdejsbrød med mariagertobahvedemel
Et virkelig lækkert surdejsbrød med masser af smag og sprød skorpe. Bagt med 100% mariagertobahvede, som er en glutenstærk vårhvede. Her har vi bagt brødet i en støbejernsgryde.
Kilde: aurion.dk
Ingredienser
- lunkent vand
- mariagertobahvedemel
- salt
- frisk surdej
- lufttæt beholder + lidt olivenolie
- aflang hævekurv