Riz pilaf aux broccolini, fèves de soja et basilic thaï garniture façon serundeng, haricots plats et piment rouge
Le pilaf désigne une méthode de cuisson spécifique du riz durant laquelle les grains sont d'abord grillés avec des aromates et épices, puis cuits dans du bouillon. Ils deviennent ainsi moelleux tout en restant séparés.
- Temps: 25 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Haricots plats coupés
- Riz basmati
- sachet Épices de curry jaune
- Brocoli Bimi
- Noix de coco râpée
- Purée de gingembre
- pièce Gousse d'ail
- Basilic thaï frais
- Fèves de soja
- Cacahuètes salées
- pièce Oignon
- pièce Piment rouge
- pièce Carotte jaune
- cs Beurre [végétal]
- Bouillon de légumes à faible teneur en sel
- cs Sauce soja [à faible teneur en sel]
- cs Huile d'olive
- cc Huile d'olive vierge extra