Recette de sauce à la menthe
La sauce à la menthe est un incontournable de la cuisine britannique, parfaite pour accompagner l’agneau rôti, les légumes grillés ou même des plats végétariens. Fraîche et parfumée, elle met en valeur la menthe fraîche de saison, idéale au printemps et en été. Cette recette traditionnelle, simple et rapide, ne nécessite que quelques ingrédients authentiques pour révéler toute la saveur de la menthe.Riche en herbes et pauvre en matières grasses, cette sauce légère est aussi appréciée pour ses atouts diététiques. Elle apporte une touche de fraîcheur à vos repas et se prépare en quelques minutes seulement. Essayez-la pour sublimer vos viandes ou pour donner du peps à vos salades. Lancez-vous, c’est facile et délicieux !
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: recettes.com
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Ingrédients
- Ingrédients: 30 g menthe
- Ingrédients: 10 cl vinaigre de vin blanc
- Ingrédients: 1 c. à soupe sucre en poudre
- Ingrédients: 4 c. à soupe eau bouillante