Tostones
Ontdek de gedurfde en verfrissende smaken van Latijns-Amerika en het Caribisch gebied met ons recept voor tostones gecombineerd met pittige mangosalsa. Bekend om hun knapperige textuur en hartige smaak, zijn tostones tweemaal gefrituurde plakjes bakbanaan die een prachtig contrast vormen met de zoete en pittige tonen van verse mangosalsa. Getopt met verkruimelde witte kaas en een scheutje salsa verde. Een spannend bijgerecht.
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- grote bakbananen
- kokosolie
- zeezout
- grote mango
- rode uien of sjalot, fijngehakt
- verse koriander fijngehakt
- el versgeperst limoensap
- tl jalapeñopepers gehakt
- Apetina® witte kaas blok verkruimeld
- salsa verde