Crostata di lamponi
Se volete stupire e conquistare il palato di amici e familiari non potete non provare questa fantastica crostata di lamponi. Una base di frolla fragrante e burrosa accoglie una deliziosa crema di mascarpone e lamponi, arricchita da una nota fresca di succo di limone. Decorata con succosi lamponi freschi, questa crostata è un'esplosione di gusto e freschezza. Ideale come dessert per una cena speciale (ad esempio per San Valentino) o, perché no, da servire per un tè pomeridiano più raffinato del solito. Semplice da preparare ma dall'effetto wow garantito!
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di burro
- gr di farina 00
- gr di zucchero a velo
- tuorlo
- limone
- gr di lamponi
- gr di colla di pesce
- gr di panna fresca
- gr di mascarpone
- di succo di limone