サンマの生春巻き
残った焼き魚をアジアンテイストにアレンジしたお料理です。たっぷりの野菜と魚を具材にする事であっさりとお召し上がり頂ける一品に仕上がっています。サンマやサバ、アジなどの青魚と相性抜群ですので、お好みの魚でぜひお試し下さい。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ライスペーパー 4枚
- サンマ 1尾
- レタス 1/2個
- 青シソ 4枚
- キュウリ 1/2本
- 塩 少々
- パクチー 適量
- ナンプラー 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- レモン汁 大さじ1