Köttbullar med rostad potatis, kålsallad och tzatziki
En vardagsrätt inspirerad av Grekland. Rosta potatis gyllene i ugnen tillsammans med timjan och servera med saftiga köttbullar, krispig kålsallad och yoghurtsåsen tzatziki.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- stor gul lök
- msk smör eller margarin
- dl grädde
- dl mjölk
- dl ströbröd
- blandfärs eller nötfärs
- tsk salt
- ägg
- krm peppar
- tsk socker
- smör eller olja
- savojkål
- rödkål
- msk senap
- msk honung
- msk vinäger
- msk olivolja
- kruka persilja
- delikatesspotatis
- tsk torkad timjan
- msk olja
- gurka
- krm salt
- dl matyoghurt
- vitlöksklyfta