Recette : bruschetta aux asperges grillées et burrata
Les bruschettas sont un plat emblématique de la cuisine italienne, parfait pour égayer vos entrées ou vos apéritifs. Aujourd'hui, nous vous proposons une version gourmande et printanière avec des asperges grillées et une burrata crémeuse, un fromage italien fondant d'une onctuosité incomparable. Ces saveurs délicates se marient à merveille sur une tranche de pain croustillant, offrant un véritable voyage culinaire à travers l'Italie. Un délice à savourer en famille ou entre amis !
- Portions: 4
Source: Recette lapin
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- tranches pain ciabatta
- grammes asperges vertes
- boules burrata
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- citron zestes de citron
- quelques feuilles basilic frais
- sel et poivre