Pollo al jugo
Rápido y sabroso.
- Raciones: 4
Fuente: La Cocina Chilena de Pilar Hernández
Ingredientes
- presas de pollo
- cebolla cortada pluma
- dientes de ajo picado fino
- hojas de laurel
- cucharadita de comino
- tazas de caldo de verdura o de pollo, vino o agua
- sal y pimienta