厚揚げの肉詰め煮

厚揚げの肉詰め煮

厚揚げに甘辛の豚肉を挟み、淡白な厚揚げをしっかり味で頂きます。カロリー控えめですが、ボリューム有り!

出典: kurashiru.com

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材料

  • 三角厚揚げ 4個
  • 紫蘇 4枚
  • 豚薄切り肉 4枚
  • 油(炒め用) 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょう油 大さじ1弱
  • 水 1カップ半
  • 白だし(濃縮タイプ) 小さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょう油 大さじ1

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