Lax med sauterad spenat
Krydda laxen med salt och peppar. Hetta upp 1/2 av oljan i en stekpanna. Stek laxen med skinnsidan nedåt i 4-5 minuter. Vänd laxen och stek ytterligare 4-5 minuter. Ta bort från värmen. Skrapa ur kastrullen och värm resten av oljan på medelhög värme. Fräs tomat i 1 minut, tillsätt vitlök och fräs i
- Tid: 20 min
- Portioner: 1
Källa: arono.se
Ingredienser
- st laxfilé
- msk olivolja
- dl körsbärstomat, halverad
- klyftor vitlök, finhackad
- dl spenat