和食の基本を覚えよう！いんげんのごま和え
定番の副菜は、作り方を覚えておくととっても便利です。この和え衣のレシピで他の野菜のごま和えも作れます。黒いりごまの代わりに、白いりごまにしたり、刻んだピーナッツやアーモンド、くるみなどでアレンジもできます。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- いんげん 60g
- 塩 少々
- 熱湯 適量
- 黒いりごま 大さじ1
- きび砂糖 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1/2
- 水 小さじ1
定番の副菜は、作り方を覚えておくととっても便利です。この和え衣のレシピで他の野菜のごま和えも作れます。黒いりごまの代わりに、白いりごまにしたり、刻んだピーナッツやアーモンド、くるみなどでアレンジもできます。
出典: kurashiru.com