イチゴのシャルロット
「シャルロット・オ・フレーズ（イチゴのシャルロット）」は、フィンガービスケット、軽やかなクリーム、新鮮なイチゴで作られるフランスの定番デザートです。上品で爽やかなこのスイーツは、前もって準備しておける気軽さも魅力。春のパーティーやイースター、ハレの日など、特別な場にぴったりです。
- 分量: 4
材料
- 砂糖
- フロマージュ・ブラン
- ml（乳脂肪分30％以上の生クリーム、よく冷やしておく） クレーム・フレッシュ
- 粉砂糖
- （または板ゼラチン3枚） 粉ゼラチン
- さや Tahitian Vanilla
- Nîmes Strawberries PGI
- x 20.00 フィンガービスケット